Grekisk pasta

Perfekt lunchmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g pasta
  • 1 rödlök
  • 1 gurka
  • 3 tomater
  • 1 msk oliver
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 tsk oregano
  • Salt
  • Peppar
  • 200 g grekisk fetaost
  • Dressing:
  • 1 msk vinäger
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk oregano
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och grovhacka löken. Skär gurkan i tärningar och tomaterna i bitar. Fräs det med olja i en panna. Rör i oliver, crème fraiche, oregano, salt och peppar. Bryt fetaosten i bitar. Låt pastan rinna av. Blanda pastan med grönsakerna och strö över fetaosten och ev färsk oregano. Rör ihop dressingen och blanda ner i salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr