Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 kg skalad potatis
- Salt
- Peppar
- 1 smulat lagerblad
- 1 msk torkad oregano
- 2 tsk paprikapulver
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl vatten
- 1 citron
- Ca ¾ dl olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisarna och skär dem i klyftor. Lägg potatisen i en stor och smord långpanna. Strö över salt, peppar, smulat lagerblad, oregano och paprikapulver. Rör ut tomatpurén i vattnet och droppa över tillsammans med citronsaft och lite olivolja. Sätt in i ugnen i ca 40-50 minuter.
Kommentarer
@pihal
Kul att du gillar det. Grekisk mat är nästan alltid gott tycker jag. Jag har också gjort den här rätten med köttbullarna och håller med dig om att det är väldigt enkelt med allt i samma form.
@Lena Ekmark
Detta är jättegott, jag brukar göra det ofta men jag brukar skiva potatisen och rullar samtidigt köttbullar som jag lägger ovanpå och steker samtidigt. Kanon att allt sköter sig samtidigt. En klar femma.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
