Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g kokt, skivad potatis
- 250 g tärnad fetaost
- 100 g kalamata-oliver
- 100 g soltorkade, marinerade tomater
- i olja, finstrimlade
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 1 skivad rödlök
- Marinad:
- 1dl olivolja+olja från tomaterna
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 dl hackad persilja
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till salladen.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera potatissalladen till grillat eller rökt fisk.
- Den kan även ätas som ensamrätt med
- ett gott bröd.
Kommentarer
@Eva Sandeberg
En riktig hit på sommarbordet. Fick nästan inte ha det ifred. Den här vill jag varmt rekommendera.
@Sara Ekman
Världens godaste potatissallad!! Rekomenderas varmt:=)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
