Grekisk sallad av fetaost

Här är den klassiska salladen som både greker och svenskar älskar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st tomater
  • 1 st gurka, stor
  • 1 st gul lök
  • 400 g fetaost
  • 2 dl svarta oliver
  • 1 msk vinäger
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar, nymald
  • 1 tsk oregano
  • Bladpersilja

Gör så här

  1. Skär tomaterna i klyftor. Skala gurkan, dela på längden och skär i skivor. Skala, dela och skiva löken tunt. Skär osten i bitar.
  2. Blanda allt i en skål tillsammans med oliver. Rör ihop vinäger, olivolja, salt och peppar. Häll det över salladen och strö över oregano. Garnera ev med persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr