Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 finhackad liten gul lök
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 ½ msk margarin
- ½ msk vetemjöl
- 1 ½ dl vatten
- 1 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 msk Touch of taste kycklingfond
- ½ tsk kinesisk soja
- 1 tsk torkad oregano
- 50 g fetaost
- 8 urkärnade svarta oliver
- 1 msk hackad persilja
Gör så här
- Mjukfräs lök och vitlök i margarin på svag värme i en kastrull. Strö över vetemjöl och rör om. Låt fräsa någon minut.
- Tillsätt vatten, matlagningsgrädde, kycklingfond, soja och smulad oregano. Låt såsen koka upp under omrörning. Smula ner fetaosten och låt såsen småkoka ca 5 min. Rör då och då.
- Skiva oliverna, tillsätt dem mot slutet av koktiden. Tillsätt slutligen persiljan. Serveras till fläsk, lamm, kalvfilé, fläsk- kalv-lammkotlett, hel kyckling, kycklingbitar eller filé.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
