Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400g nötfärs
- 2 msk grillkrydda Vitlök/örter
- 150 g fetaost
- Tzatsiki
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 gurka
- 1 påse Sauce Mix Garlic & Herbs
- Bönsallad
- 1 burk (410g) bönor, t ex borlotti
- 2 msk Santa Maria Red Hot Chili Glaze
- 2 msk balsamvinäger
- 3 msk olivolja
- 1 ask (250g) cocktailtomater
- 1 kruka Santa Maria Basilika, färsk
- 1 kruka Santa Maria Rosmarin, färsk
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Blanda nötfärs och grillkrydda. Skär fetaosten i åtta kuber. Forma färsen runt fetaosten. Grilla biffarna ca 8 minuter.
- Dela gurka på längden och skrapa ur kärnhuset med en tesked. Riv gurka på rivjärnet och blanda med crème fraiche och sauce mix.
- Servera biffarna med tzatziki, grillad aubergine, bönsallad och pepperoni.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
