Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gram blandfärs
- 1 finriven gul lök
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk vitpeppar
- 3 tsk oregano
- 1 brk krossade tomater
- 1 brk passerade tomater
- Pasta
Gör så här
- Blanda färsen med den finrivna löken & pressade vitlöken,blanda ned kryddorna.Låt stå 5-10 minuter.Häll upp krossade& passerade tomaterna i en vid gryta.Rulla köttbullar dubbel storlek mot "vanliga" köttbullar.Koka upp tomatsåserna sänk värmen lägg försiktigt ned alla köttbullarna & låt puttra på medelvärme cirka 10 minuter innan du vänder på dom försiktigt.Låt detta puttra ytterligare 10 minuter.Under tiden koka man pastan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
