Grekiska köttbullar med Feta

Låter mumsigt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kg lammfärs(går bra med annan färs också)
  • 1 dl finhackad gul lök
  • 1 dl persilja
  • Lite färsk hackad mynta
  • 100 g smulad Feta
  • 2-3 ägg
  • 2 mosade kokta potatisar
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm kanel
  • 1 dl hackade kärnfria kalamataoliver
  • 1 dl hackade soltorkade tomater
  • Salt
  • Peppar
  • Olivolja till stekning
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna i en skål och låt stå i en halvtimme. Forma till små bullar, rulla dem i vetemjöl och stek i en stor stekpanna tills de blir ljusbruna. Servera med varma pitabröd och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr