Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg nötfärs
- 3 msk skorpmjöl
- 2 dl kaffegrädde
- Lite vatten
- 2 stora pressade vitlöksklyftor
- 1 dl hackad persilja
- Salt
- Peppar
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Rulla stora köttbullar (som normalstor tomat).
- Stek gyllenbruna på lagom värme och efterstek på låg.
- Servera med egenhändigt gjord klyftpotatis m grovsalt, tzatsiki, fetaostskivor samt grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
