Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g lammfärs
- 100 g fläskfärs
- 1 ägg
- ½ dl grädde
- 150 g fetaost
- 1 msk timjan
- 1 liten gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 2 msk mango chutney
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
Gör så här
- Lägg ner all färs i en bunke. Knäck i ägget. Blanda i grädde, timjan och mango chutney.
- Hacka löken så fint du kan. Pressa i vitlöken. Smula ner fetaosten i små smulor. Smaka av färsen med salt och peppar. Var lite försiktig med saltet eftersom fetaosten är ganska så salt. Blanda allt väl och forma sedan till biffar i valfri storlek. Stek i smör. Servera med t ex tsatsiki och bulgur eller klyftpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
