Grekiskinspirerad sallad

Supergod sallad till sommarens middagar. Brukar använda denna i stället för potatis, och tillsammans m baguette eller annt hembakat bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ruccolasallad
  • Machine´sallad
  • Babyspenat
  • Sockerärtor
  • 1-2 tomater
  • ½-1 röd lök
  • ½ burk konserverade ärtor
  • ½ burk majs
  • 1 äpple
  • ½ gurka
  • Svarta oliver med kärnor
  • 1 stor bit fetaost

Gör så här

  1. Har du inte alla dessa ingredienser så tar du vad du har.
  2. Tärna äpple, gurka, lök, o tomater i mindre ätvänliga bitar.
  3. Dela salladen i mindre bitar.
  4. Häll av vätskan ur konservburkarna.
  5. Blanda allt utom olivernaoch fetaosten i en stor salladsskål.
  6. Sist smulas fetaosten ner i salladen.
  7. Blanda allt ordentligt.
  8. Oliverna serveras i en skål v sidan om.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr