Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 1½ dl strösocker
- 1 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 3-4 äpplen
- 4 dl crème fraiche
- 250 g mascarpone
- 2 dl strösocker
- 4 ägg
- Glasering:
- 1 dl vinbärsgelé
Gör så här
- Smörj en bakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Rör smör och socker pösigt.
- Tillsätt ägget.
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
- Bred ut smeten i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader 10-15 minuter.
- Vispa samman crème fraiche, mascarpone, socker och ägg.
- Kärna ur och skär äpplena i klyftor.
- Ta ut kakbottnen, häll i fyllningen, stick ner äppleklyftorna.
- Sätt in kakan igen längst ner i ugnen i 175 grader.
- Grädda 40 minuter tills den stelnat.
- Ta ut och pensla på den smälta gelén.
- Låt svalna.
- Servera med vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
