Grevens grillade lax med örtsås
En av sommarens bästa bjudrätter. En hel färsk laxsida läggs på grillgaller. Den blir utsökt god och saftig. Örtsåsen kan lagas i förväg och…
gullefisen
16 recept
Recept av @gullefisen
Grevens Konfektkaka
En liten godbit och det tar inte lång tid att göra den. Ingen ugn behövs. Perfekt som småkaka på en fest. Och barn kommer…
Grevens ansjovisfyllda oxrullader i portersås
Svensk klassiker. Rulladerna får puttra i porter som ger en härlig och mustig sås.
Grevens Äpplekaka med mascarpone
Mascarpone ger en annorlunda smak till den här äpplekakan. Servera med vispad grädde.
Grevens Laxqueneller
”Ljuvligt”, ”fantastiskt” och ”underbart” är bara några av alla vackra ord när denna goda rätt serverats.
Grevens Solskenskaka
Härlig kaka som göres i långpanna. Prova och du blir solsken själv.
Grevens rödlökssill med balsamvinäger och honung
Snabblagad sillinläggning där honung och balsamvinäger rundar av lagens syra.
Grevens Steak Diane
En verklig paradrätt. Crème fraiche fanns inte i Sverige då receptet skrevs utan ersattes av tjock grädde och gräddfil. Har själv aldrig provat med…
Grevens Gratinerade Drömkassler
En variant på den klassiska drömskinkan. Kasslern under gräddigt täcke får god smak av sherry. Potatismos är gott till.
Grevens Jordgubbsmoussetårta
Var bortbjuden hos vänner och fick denna ljuvliga tårta som dessert. Lyckades flirta till mig receptet av frun i huset. Och här får ni…
Grevens Gammaldags Citronsockerkaka
Med en perfekt ugn så skall ovansidan bli spröd och krispig. Kallas ibland för spettkaks-sockerkaka.
Grevens Kycklinggryta
En maträtt uppskattad av alla vänner som smakat den. Deras spontana kommentar: ”Oh, så gott. Hit med receptet!”
