@gullefisen

Grevens Gammaldags Citronsockerkaka

Med en perfekt ugn så skall ovansidan bli spröd och krispig. Kallas ibland för spettkaks-sockerkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • Rivet skal av 1-2 citroner
  • 3 msk ljummet vatten
  • Till formen:
  • Smör
  • Skorpmjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Blanda i rivet citronskal.
  4. Tillsätt och rör ner mjöl och vatten.
  5. Hälla över smeten i en bröad form.
  6. Sätt formen i ugnen, ca 40 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar