@gullefisen

Grevens Solskenskaka

Härlig kaka som göres i långpanna. Prova och du blir solsken själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 5 dl mjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 2½ dl ljummet vatten
  • Glasyr:
  • 150 g smör
  • 2½ dl socker
  • 2 äggulor
  • 4 msk vaniljsocker
  • Garnering: Kokosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Blanda i resten av ingredienserna.
  4. Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna (storlek så att kakan blir ca 4 cm hög).
  5. Grädda i ugnen ca 20 min.
  6. Blanda ihop glasyren i en kastrull och låt den sjuda tills den tjocknat något.
  7. Bred på glasyren när kakan har svalnat och strö därefter på kokos.

Kommentarer

@Carina Schutz
Den blev perfekt!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar