Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Griljerad torskrom.
Receptet fanns inte här på MK så jag lägger in det i min kokbok. Fiskpinnar i all ära, men det här går inte att jämföra! Torskrom på burk är svårt att få tag på men vi hittade det på Netto. En burk på 600 gram räcker till fyra personer. Servera med gräddstuvad spenat och kokt potatis. Garnera med tomater, gurka och citronklyftor.
Ingredienser
- 600 g torskrom på burk
- 2 ägg
- 3 dl ströbröd
- 2 dl vetemjöl
- Smör till stekning
- Salt
- Citronpeppar
Gör så här
- Öppna burken i båda ändarna och pressa ur innehållet med det ena av locken, var försiktig så att innehållet inte går sönder.
- Skär romen i 1 centimeter tjocka skivor.
- Häll upp vetemjöl på ett fat, äggen på ett annat fat samt ströbrödet på ett tredje fat, salta och peppra i ströbrödet och blanda, vispa upp äggen till skum.
- Vänd romen först i vetemjöl, sedan i de vispade äggen och sist i ströbrödet.
- Stek på ganska låg värme till gyllengul stekyta.
- Servera enligt förslaget ovan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
