Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillad äggplanta med fetaost
Känn doften och fantasin drar med dig till medelhavet.
Ingredienser
- 4 medelstora äggplantor
- 200 gram fetaost
- 100 gram ost (riven)
- 4 msk olivolja
- 2-3 vitlöksklyftor( pressade)
- Lite oregano
- Lite svartpeppar
Gör så här
- Värm grillen till 225 grader. Grilla de hela äggplantorna väl på bägge sidor.Ta ut dem. Dela de på mitten så att saften rinner ut. Blanda ost och feta med oregano, vitlöken som är pressad samt olivoljan i en skål. Lägg fyllningen i äggplantorna, som sedan placeras i en smord ugnsform. In i ugnen 200 grader.
- De är färdiga när ostblandningen har fått en gyllenbrun färg, efter ca 10-15 minuter. Serveras som "meze" eller som tillbehör till huvudrätten.
- God aptit.
Kommentarer
@carolinewalt
Provade detta till helgens grillning. Supergott, kommer att göras igen!
@Pirkko Hentilä
Jättegott!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat