Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 800 -1000 g benfri griskotlett i 3-4 cm tjocka skivor
- Glaze:
- 2 äpplen, gärna Granny Smith, skalade och tärnade
- 1 dl Dansukker ljus sirap
- 2 ½ dl äpplecider
- ½ dl äpplecidervinäger
Gör så här
- Blanda äpplen, sirap, cider och vinäger till glazen i en gryta och sjud utan lock tills en fjärdedel återstår. Sila genom finmaskig sil.
- Pensla glazen på kotletterna. Grilla. Pensla med glazen under grillningen och vänd ofta så att köttet inte bränns.
- Servera de grillade kotletterna med valfritt tillbehör, t ex avocadodip och någon potatissallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
