Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor utskuren biff à
- 150 g tex ryggbiff
- Salt
- Peppar
- Avokadosallad:
- 2 mogna avokador
- 1 rödlök
- 5 cm purjolök
- 1 ask minitomater
- 40 g rucolasallad
- Några blad färsk basilika
- 1 tsk rivet citronskal
- 2-3 msk olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Krydda köttet med salt och peppar.
- Dela och kärna ur avokadon. Ta bort skalet och skär köttet i mindre bitar. Skär sedan lök och purjolök tunt. dela tomaterna i klyftor.
- Blanda grönsakerna med rucolan, basilika, rivet citronskal och olivoljan. Krydda med salt och peppar.
- Stek biffarna i grillpanna eller stekpanna och servera avokadonsalladen till.
Kommentarer
@Yngve Granath
Hej. Jag har lagat din "biff och avokadosallad". Den var supergod.
Lägger in en bild.Hoppas du inte misstycker.
Mvhm evaldo
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
