Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillad ciabatta och persika med parmaskinka
Gott på en picknick om du har med en engångsgrill
Ingredienser
- 1 stort ciabattabröd
- 4 skivor parmaskinka
- 125 g mozzarella
- 1 stor persika skuren i klyftor
- Olivolja
- Svartpeppar
- Basilika
Gör så här
- Dela bröden och pensla dem med olivolja. Pensla även persikorna med olja. Skär mozzarellan och lägg åt sidan.
- Låt kolen brinna ner till en askgrå bädd. Börja med att grilla persikor 3-4 minuter. Grilla bröden 1-2 minuter.
- Servering: lägg i tur och ordning parmaskinka, mozzarella och grillad persika på bröden. Garnera med basilika och vrid några varv med pepparkvarnen över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
