Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor entrecôte (ca 600 g)
- 1 msk olivolja
- ½ dl basilika
- 4 kvistar körsbärstomater
- 1 dl tapenade
- 1 vitlöksklyfta
- 4 skivor lantbröd
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Gnid in köttet i olja, 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar.
- Grilla köttet och körsbärstomaterna på sin kvist 2-3 minuter per sida.
- Hacka basilika och blanda med tapenade. Pressa ner vitlök.
- Servera köttet med tapenadesås, sallad och bröd som hastigt vänts på grillen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
