Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g fetaost
- 1 dl Sifonius Kalamataoliver
- 1 påse valfri Caj P. Glazer – välj din favorit!
- Ca 800 g goda grönsaker som passar att grilla
- Paprika
- Vårlök, fänkål
- Palsternackor – allt skuret i grillvänlig storlek.
- 1 ask ruccolasallad (ca 100g)
- 2 st tomater, urkärnade och hackade
- 2 msk färsk basilika, finstrimlad
- 3 msk majsolja
- 2 msk ReaLemon pressad citron
Gör så här
- Vispa samman olja och Rea lemon och blanda i tomat och basilika, smaka av med salt, peppar och socker. Pensla ”grillgrönsakerna” med glazer och grilla dem tills de fått färg och blivit mjuka. Blanda samman smulad fetaost, grillade grönsaker, oliver och ruccolasallad. Servera salladen med vinegretten och ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
