Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 0,8 kg kokt potatis färsk
- 1 st rödlök
- 4 st tomater
- ½ tsk salt
- Dressing:
- 1 msk apelsinskal, strimlat
- 1 msk apelsinsaft, pressad
- 2 tsk rosmarin, hackad färsk
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 msk olja
Gör så här
- Borsta potatisen och koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten.
- Skala och skiva löken. Dela tomaterna i bitar. Blanda ihop dressingen och rör ner grönsakerna.
- Låt potatisen rinna av. Blanda den med lite olja och salt.
- Grilla potatisen över glöden några minuter tills den får färg. Rör ner potatisen i tomatsalladen.
Kommentarer
@Sandra Ljung
Oj den låter helt klart super god!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
