Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Grillad smörgås med färg
Till den här smörgåsen är det meningen att man ska använda oss av affärens mest hårdrökta korv, gärna med smaksättning av vitlök.
Ingredienser
- 4 skivor sandwichbröd
- 200 g rökt vitlökskorv
- 1 liten grön paprika
- 100 g cheddarost
- 16 fyllda oliver
Gör så här
- Rosta brödet lätt. Skär korven i kraftiga skivor, dra skinnet av dem. Låt dem täcka brödet.
- Avlägsna kärnor och vita hinnor ur paprikan. Skär den i 8 skivor. Fördela dessa över korven på smörgåsarna.
- Riv osten på rivjärnets grövsta del eller skär den i små tärningar. Strö osten över smörgåsarna.
- Halvera oliverna. Lägg dem över med snittytan uppåt så smörgåsarna blir vackert prickiga.
- Sätt in smörgåsarna på folieklätt ugnsgaller under grillelement eller i 275 grader övervärme. Beräkna högst 7 minuter. Smörgåsarna är färdiga när osten smät något över paprikan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
