Grillad sockerkaka med fruktspett och limekräm

Grillgodis. När nektarinerna grillas karamelliseras det naturliga sockret och frukten blir söt och god. 202 kalorier per portion 10 g fett 4 g protein 24 g kolhydrater

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

8 träspett
½ sockerkaka, hembakad eller köpt, 30g/person
½ liter färska jordgubbar
2 nektariner
200g philadelphiaost
2 msk florsocker
½ lime

Gör så här

Lägg grillspetten i blöt 20 minuter.
Skiva sockerkakan. Skär jordgubbarna i bitar, skölj och klyfta nektarinerna. Trä dem på spett.
Blanda ost och florsocker. Skrubba limen i ljummet vatten, riv skalet och pressa ut juicen. Tillsätt till krämen.
Grilla nektarinspetten 3 minuter per sida och sockerkaksskivorna 1 minut per sida- passa noga så de inte bränns!
Servera kaka, nektariner, jordgubbar som en "söt" hamburgare. Klicka över limekrämen.