Grillad svartpepparbiff med cashewnötter och sugar snaps

Måste prova detta nu när vädret ska bli bättre!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gram lövbiff
  • Marinad
  • 1 msk svartpeppar
  • 3 msk soja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • Kanderade cashewnötter
  • 1 msk smör
  • 1,5 msk socker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 dl cashewnötter
  • 250 g sugar snap peas
  • 1 tsk sambal oelek
  • Till dekoration
  • Mynta

Gör så här

  1. Blanda samman marinaden och lägg i köttet. Låt det marinera i 20 minuter.
  2. Smält smöret i en teflonpanna. Tillsätt socker, salt och cashewnötter. Rör om i ca 5 minuter tills all vätska är borta. Lägg i sugar snaps och sambal oelek. Rör snabbt ihop och ta av från plattan.
  3. Grilla köttet snabbt på båda sidor. Servera med nötter och bönor och dekorera med färsk mynta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…