Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Grillad tomatbruschetta
En klassisk italiensk rätt som passar perfekt som förrätt.
Ingredienser
- Bruschetta:
- 2 st focaccia
- 200 g tomater (olika storlek)
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 dl olivolja
- 1 st knippe rosmarin
- 1 st citron
- Olivkräm:
- 1 dl smetana
- 1 st burk tapenade
- 1 st citron
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Bruschetta:
- 1. Börja skiva upp brödet som ni sedan lägger på grillen i 30 sek på vardera sida.
- 2. Smörj in brödet med en vitlöksklyfta.
- 3. Skiva up tomaterna och basilika.
- 4. Blanda upp tomaterna med sherryvinäger, salt och peppar.
- 5. När brödet är färdiggrillat är det dags att blanda ihop olivkrämen.
- Olivkräm:
- 1. I en bunke med smetana häller ni ned tapenade, Sherryvinäger, salt, peppar och avslutar med lite citronjuice.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
