@fin

Grillad zucchiniburgare med fetaost och spenat

Grillade grönsaker samsas med fetaost och krämig, het sås i den här läckra vego-burgaren. 392 kalorier per portion 24 g fett 15 g protein 29 g kolhydrater

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 zucchini, 350g
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
  • 1 påse färsk bladspenat, 80g
  • 200g fetaost
  • 4 pitabröd
  • Chilidressing:
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl créme fraiche
  • ½ tsk chiliflakes
  • 1 msk chilisås
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Skala och finhacka vitlöken, blanda den med övriga ingredienser till chilidressingen.
  2. Skölj och skiva zucchinin grovt på snedden. Pensla skivorna med olja, salta och peppra.
  3. Grilla 2-3 minuter per sida till fin färg.
  4. Ansa spenaten, smula osten.
  5. Grilla pitabröden 1-2 minuter per sida.
  6. Skär en ficka i varje bröd. Lägg i en skiva zucchini, spenat, ost och en klick dressing.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar