Grillade bananer med kokossås

Över de grillade bananerna ringlas en krämig kokossås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 små bananer
  • 2 msk pressad citron
  • 4 msk råsocker
  • 1 dl krämig kokosmjölk Blue Dragon
  • ½ krm salt
  • Tillbehör:
  • Färska bär
  • Glass

Gör så här

  1. Skär de oskalade bananerna i halvor på längden. Pressa över citronsaft och strö på 3 msk socker.
  2. Grilla bananerna, först med snittytan ner och sedan på skalsidan, ca 2 minuter på varje sida.
  3. Blanda 1 msk socker och kokosmjölk i en kastrull, tillsätt salt och låt koka upp. Rör så att sockret löser sig.
  4. Lägg bananerna på tallrikar och ringla kokoskrämen över.
  5. Servera genast med bär och glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr