Grillade Chorizo- och färskpotatisspett

Snabbt, enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 16 små färska potatisar
  • 4 chorizokorvar
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk torkad timjan
  • ½ tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Lägg 8 träspett i blöt, minst en timme, så att de inte tar eld under grillningen.
  2. Skrubba potatisarna och koka dem i lättsaltat vatten tills de är nätt och jämnt mjuka. Skär korvarna i fyra delar.
  3. Blanda oljan med timjan och paprika. Trä potatisar och korv på spetten. Pensla potatisarna med den kryddade oljan.
  4. Grilla spetten över glödande kol, vänd dem då och då, tills korv och potatis har fått en gyllenbrun färg. Plommonsås är god som tillbehör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…