Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillade köttfärsspett
Blir lika goda om man steker dem på stekjärnet.
Ingredienser
- ½ gul lök
- 6 torkade aprikoser
- 2 vitlöksklyftor
- 400 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk rivet citronskal
- ½ tsk stött eller malen koriander
- ½ tsk gurkmeja
- 1 dl mjölk
- Sås:
- 3 dl gräddfil
- 3/4 dl mango chutney
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala löken. Hacka löken oh aprikoserna. Skala och pressa vitlöken.
- Blanda ingredienserna till färsen till en smidig färs. Låt stå och dra i kylskåpet så att alla smaker hinner komma till sin rätt.
- Forma färsen till avlånga bullar. Grilla 10-15 minuter över glöd eller i ugn 200 grader.
- Blanda gräddfil och mango chutney. Smaka av med salt och peppar. Servera köttfärsspetten med såsen, ris och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
