Grillade kycklingben

Ett bra sätt att grilla kycklingben är att först sjuda dem i buljong. Då vet du att de hinner bli riktigt genomstekta. Dessutom blir de extra saftiga och goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklingben
  • 1 liter vatten
  • 2 tärningar hönsbuljong
  • Glaze:
  • 1 msk ketjap manis
  • 1 dl mango chutney
  • 2 msk honung
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2 msk ketchup
  • 2-3 msk vatten

Gör så här

  1. Koka upp vattnet och buljongtärningar. Sjud kycklingbenen ca 10 minuter. Låt dem svalna i buljongen.. Grilla på vanligt sätt tills de har fått fin färg. Pensla med glaze mot slutet av grillningen. Vänd benen i glaze när de är färdiggrillade så får de extra god smak.

Kommentarer

jätte goda! Blir fler gånger!

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr