Grillade kycklingspett

Låt kycklingen få marinera ca 1 timma. Grilla spetten på grill eller i ugnen Passar lika bra att ätas varma som kalla, ex på buffébordet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklinglårfilé
  • Grillspett
  • Marinad:
  • 1 påse grillmarinad med chili, 60 ml
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver, gärna spanskt
  • ½ st citron, rivet skal
  • 2 krm svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. Ugn 250°
  2. Skär lårfiléerna i åtta bitar vardera. Lägg grillspett i vatten.
  3. Blanda marinaden från påsen med olivolja, paprikapulver, citronskal och svartpeppar i en bunke. Lägg ner kycklingköttet och rör om. Låt marinera cirka 1 timme.
  4. Trä köttet på dubbla spett och grilla köttet runtom över glöd eller under grillelementet i ugnen vid 250 grader, cirka 6–8 minuter totalt.
  5. Lycka till!

Kommentarer

Jättegoda spett, serverades med bakad potatis, tsatsiki, receptet kall sås, perfekt till kyckling, sallad & bröd
Testade det här receptet idag, hur gott som helst! Kommer bjuda på dessa spett till buffén på min födelsedagsfest nästa helg :)

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr