Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

Enkelt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kycklingfileer
  • Marinad, gärna vitlök
  • Potats av fast sort
  • Olja eller smör till pensling
  • Svampsås(egen eller pulver)
  • Ströbröd
  • Isbergssallad
  • Gurka
  • Majs
  • Rödlök
  • Salt
  • Grillspett

Gör så här

  1. Skär kycklingfileerna i bitar, och lägg dem i marinaden enl. anvisning på marinadpåsen.
  2. sätt på ugnen, 200-250 grader.
  3. Skala potatisen och skär i tunna skivor, men inte helt igenom.
  4. Lägg potatisarna med den skårade sidan uppåt i en ugnsäker form. Pensla med olja eller smör, salta och strö ströbröd över.
  5. Sätt dem i ugnen minst en timme, tills de känns klara och fått färg.
  6. Starta eller tänd grillen.
  7. trä de marinerade kycklingbitarna på grillspetten och grilla dem tills de är klara, kolla genom att skära ett snitt i dem.
  8. skär gurka, rödlök och sallad, och blanda med majsen.
  9. gör såsen enligt förpackningen eller önskat recept.
  10. servera potatisen med kycklingspetten, svampsåsen och grönsalladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr