Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingvingar
- Marinad
- 1 citron
- 6 vitlöksklyftor
- 4 msk jordnötsolja
- Salt
- Svartpeppar
- 3 msk färsk koriander
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk sambal oelek
- Strösocker
Gör så här
- Dag 1: Tvätta citronen och riv skalet fint. Pressa ur saften. Hacka koriandern.
- Lägg kycklingvingarna i en stor kraftig plastpåse. Häll i alla ingredienser till marinaden och blanda runt.
- Låt marinera över natten.
- Dag 2: Tänd grillen.
- När glöden är perfekt så grillas kycklingvingarna krispiga 3-5 minuter per sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
