Grillade persikor med hallonyoghurtglass

Söta persikor som sevreras med en supersnabb hallonglass!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 mogna persikor eller nektariner
  • 2 msk honung
  • 1 citron
  • Hallonyoghurtglass:
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 125 g djupfrysta hallon
  • 3 msk flytande honung
  • 1-2 tsk vaniljsocker
  • 1-2 tsk pressad limejuice
  • Tillbehör:
  • Mandelskorpor

Gör så här

  1. Dela persikorna och ta ut kärnorna. Lägg ett ark grillfolie på grillen. Ringla över honungen på foliearket.
  2. Lägg på persikorna med snittytan nedåt.
  3. Grilla 6-8 minuter eller tills de är gyllenbruna. Pressa över ca 1 msk citronjuice.
  4. Lägg alla ingredienser till glassen i en matberedare. Mixa till en jämn glass.
  5. Servera de nygrillade persikorna med hallonyoghurtglass och gärna mandelskorpor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr