Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 3 msk olja
- 1 ½ tsk chilipulver
- 1 tsk salt
- Vitlökskräm:
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk dijonsenap
- 1 stor vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skrubba potatisen och koka dem mjuka med skalet på. Ånga av potatisen och låt dem svalna. Skär potatisen i tjocka skivor. Pensla dem med oljan blandat med chilipulver och salt.
- Grilla dem frasiga och bruna på båda sidor, kan också göras i ugn på 225°C, vänd när dom fått fin färg. Rör ihop ingredienserna till vitlökskrämen och servera till potatisen. Mums
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
