@ullutt

Grillade squashrullar

Goda och populära att bjuda på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 squash, skivade på längden
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 hg getost
  • 2 msk färsk hackad persilja
  • Saft av citron eller lime
  • Färsk basilika eller salladsblad

Gör så här

  1. Skala squashen och skiva dem på längden. Pensla med olivolja på båda sidor och salta och peppra.
  2. Grilla skivorna i ca 4 minuter på varje sida eller tills de är mjuka.
  3. Blanda getost, hackad persilja och citron/limesaft och mosa ihop med en gaffel.
  4. Bred lite av av ostblandningen på en squashskiva och lägg gröna blad ovanpå tex basilika eller någon god sallad. Rulla ihop och placera sömmen nedåt på en tallrik.
  5. Ät och njut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar