LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 kokta färskpotatisar
- 3 kokta ägg
- 1 dl lätt crème fraiche
- 150 g skalade räkor
- Dill efter tycke och smak
- Gräslök efter tycke och smak
- 2 msk pepparrot
- 1 vitt bondbröd
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Gör så här
- Tärna potatisen och grovhacka äggen. Värm detta i panna och tillsätt crème fraiche. Tillsätt finhackad dill och gräslök. Avsluta med räkorna och låt dom bli varma någon minut.
- Skär brödet i skivor och grilla det med olivolja så att det blir krispigt. Tillsätt pepparrot och lägg smögenkrämen på brödet och servera med lite sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
