Grillat – Jordnötssås (stark och god)

Smakade på denna såsen i samband med grillning hos en kompis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl hönsbuljong
  • 3 dl crème fraiche
  • 350 g jordnötssmör (1 burk)
  • 2 msk farinsocker
  • 2 tsk saft från en lime
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Salt efter smak
  • Cajennepeppar efter smak

Gör så här

  1. Koka buljongen, häll i crème fraiche.
  2. Tillsätt jordnötssmör tills det blir lagom tjockt (ca 1 burk).
  3. Tillsätt farinsocker, limesaft, pressad vitlök, salt och cajennepeppar. Det ska vara sting i såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr