Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillat kött med ädelostsås
Grillsäsongen är snart här, vissa har redan börjat att grilla och vissa andra (som mig) får vackert vänta ett tag till.
Ingredienser
- 4-6 skivor kött av lamm, färsk skinka eller entrecôte
- Grillsås:
- 4 msk rapsolja
- 1 msk soja
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk saft av citron
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- Ädelostsås:
- 50-75 g grönmögelost
- 3 dl Gräddfil
- ca 25 g valnötter, hackade
Gör så här
- Börja med ädelostsåsen. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil och valnötter. Låt stå kallt någon timme.
- Blanda ingredienserna till grillsåsen.
- Pensla köttskivorna med grillsåsen. Grilla 2-4 min per sida.
- Servera köttet med ädelostsåsen, grillade grönsaker och färsk potatis eller annan potatis.
Kommentarer
@calorina
Lovar prova när sommarvärmen kommer;-)
@Lisa Larsson
Sommaren är snart här,HA HA HA, jag sparade receptet i kokboken. Arnelies
@annette lindgren
det lät gott, ska jag prova i helgen
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
