Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 msk ostronsås
- 2 tsk sesamolja
- 1 msk soja
- 3 vitlöksklyftor
- 1 lime
- 1 citrongräs
Gör så här
- Vispa ihop ostronsås, sesamolja och soja. Krossa vitlöksklyftorna med en kniv eller i en mortel. Riv limen och pressa ut saften. Skiva citrongräs. Tillsätt vitlök, lime och citrongräs till marinaden. Låt den stå och dra en timme innan du använder den. Utmärkt till Scan entrecôte, biff och Scan Piggham fläskfilé.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
