Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g fläskfilé i 16 bitar
- 150 g lövbiff i 8 bitar, rullade
- 2 wienerkorvar i 8 bitar
- ½ röd paprika i 8 bitar
- ½ gul paprika i 8 bitar
- 8 små lökar
- 1 purjolök i 8 bitar
- 8 skivor bacon
- 8 små tomater
- 8 grillspett
- Pensling:
- 1 tsk salt
- 2 msk olja
- 1 msk soja
- 1 msk chilisås
- Peppar
- Örtkryddor eller grillkrydda
Gör så här
- Förväll purjolök och smålök ca 5 minuter i lätt saltat vatten. Låt rinna av.
- Trä upp gul paprika, korv, röd paprika, fläskfilé, lök, lövbiff, baconlindad purjolök, röd paprika, fläskfilé, gul paprika och tomat på spetten.
- Blanda marinaden och pensla spetten på båda sidor. Låt dem ligga minst en halv timme. Pensla igen och grilla spetten ca 4 minuter på var sida. Det går också fint att steka dem i ugnen, i knappt 250º ca 8-10 minuter.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
@soulbrother
Mycket gott!!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
