Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Grillspett med korv och frukt
De här färgglada grillspetten är ett fint och spännande sätt att variera den vanliga grillade korven. Spetten är lika omtyckta av barn som av vuxna.
Ingredienser
- 8 grillkorvar eller 16 prinskorvar
- 4 bananer
- 4 skivor ananas
- 2 syrliga äpplen
- Grillsås:
- 2 msk matolja
- 2 msk soja
- ½ tsk salt
- 1½ tsk curry
Gör så här
- Dela grillkorven i bitar, 3-4 cm långa. Skala bananerna och skär dem i bitar, liksom ananasen.
- Skär äpplena i klyftor och ta bort kärnhusen. Varva korv och fruktbitar på grillspett.
- Blanda matolja, soja, salt och curry till grillsåsen och pensla spetten med blandningen. Grilla över fin glöd 5-6 minuter. Vänd spetten några gånger under tiden.
- Dra korv och frukt från spetten med hjälp av en gaffel och servera genast.
- Servera med kokt ris eller potatissallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
Apelsinfromage med chokladcrunch
Låt den tärnade apelsinen dra lite i apelsinlikör eller vodka för extra smak.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Dryck vi tror du gillar
