Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 msk smör eller margarin
- 4 stycken griskoletter (500-600gr)
- 1/2-1 tsk salt
- 1kryddmått vit-eller svartpeppar
- 4 msk hackad gul lök
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1-11/2 dl buljong
Gör så här
- bryn matfettet i en stekpanna
- stek kotletterna 3-4 minuter på varje sida
- salta och peppra
- tillsätt lök vinäger och buljong när kotletterna är nästan färdigstekta
- lägg upp dem på varmt serveringsfat häll lökskyn över
- servera potatis och en grönsallad till
- kanske en bit bröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
