LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 ägg
- 3½ dl mjölk
- salt
- svartpeppar
- riven muskotnöt
- 12 lasagneplattor
- 225 g fryst, tinad spenat
- 125 g keso
- Riven ost (c:a 2 -2½ dl)
Gör så här
- Ostsås
- Gör en bechamel grundsås, tillsätt c:a 1-2 dl riven ost (spara ½ dl till sist)
- Värm ugnen till 175°. Vispa samman ägg och mjölk. Krydda med salt, peppar och muskotnöt. Börja med lite ostsås, täck med fyra lasagneplattor. Bred över hälften av den urkramade spenaten, all keson, 1/3 av ostsåsen och ungefär hälften av äggstanningen. Täck med ytterligare fyra lasagneplattor. Klicka över 1/3 av ostsåsen och resten av spenaten. Täck med de sista lasagneplattorna. Bred över resten av ostsåsen och äggstanningen, strö över riven ost. Täck formen med aluminiumfolie. Grädda i c:a 40 min. Ta bort folien och grädda i ytterligare 20 min. Låt lasagnen stå och vila c:a 10 min innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
