Grön linsgryta

Vegetarisk gryta med hetta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl gröna linser
  • 5 dl vatten
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 gula lök
  • 1 röd lök
  • 1 msk olivolja
  • 1 klyfta vitkål
  • 1 morot
  • 1 potatis
  • 1/2 rotselleri
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 msk tomatpure
  • Salt

Gör så här

  1. Skölj linserna noga och lägg dom i blöt i 2-3 timmar.
  2. Hacka och fräs löken i olivolja. Tillsätt vatten, buljongtärning, krossade tomater, avrunna linser, paprikapulver, sambal oelek och tomatpure. Låt grytan puttra i 20 minuter.
  3. Tillsätt potatis och selleri i små bitar, morot i slantar och vitkålsstrimlor. Låt koka ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr