Grön tomatmarmelad

Mmmmmmm.....gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg gröna tomater
  • 500 g ljust råsocker
  • 1 tsk havssalt
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 2 kanelstänger
  • 1 vaniljstänger
  • Pektin

Gör så här

  1. Tvätta och skär tomaterna i kvartar. Lägg dem i en kastrull med socker, salt, äppelcidervinäger, kanelstänger och vaniljstänger som är delade och uppsnittade i båda sidorna. Låt tomaterna koka i en halvtimma. Rör under tiden. Ta upp kanel- och vaniljstängerna och blanda marmeladen tills den blir till en homogen massa med bevarade kärnor. Tillsätt nu pektinet - följ anvisningen på paketen. Häll marmeladen på Atamonsköljda glasburkar och lägg i kanel- och vaniljstänger.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr