Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gröna ärtbiffar med mynta
Frasiga, ärtigt pigga och med smak av fräsch mynta. En välsmakande färgklick på vilken tallrik som helst!
Ingredienser
- 2½ dl vit quinoa
- 1 dl cashewnötter
- 3 dl gröna ärtor
- ½ kruka färsk mynta
- 2 msk olivolja
- 2 msk citronsaft
- 1 dl majsstärkelse
- 1 tsk salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Koka quinoan enligt anvisning på förpackningen. Skölj sedan i kallt vatten och låt rinna av i en sil. Mixa cashewnötter, gröna ärtor, mynta, olivolja och citronsaft i en matberedare. Mixa så fint du kan.
- Skrapa ner i en bunke och blanda med quinoa, majsstärkelse, salt och peppar. Forma till avlånga biffar och stek dem gyllenbruna på båda sidor.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
