Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grönkålspesto
Grönkål, spenat, nässlor, basilika, maskros...man tagar vad man haver!
Ingredienser
- 3-4 vitlöksklyftor
- 1 dl valnötter, pinjenötter, hasselnötter eller solrosfrön
- 4 dl (ca 100 g) grovt hackad grönkål
- ca. 3 dl riven parmesan (eller annan lagrad hård ost)
- 1-2 dl oliv- eller rapsolja (gärna kallpressad)
- 1 dl varmt vatten
- Peppar
- ev. en skiva bröd typ formfranska
Gör så här
- Börja ev. med att rosta nötterna i en torr panna för ännu godare smak. Mixa sedan vitlök och nötter i matberedare. Lägg i grönkål och ost. Mixa allt till en torr gröt. Späd med olja och vatten till en smidig konsistens,använd ev. brödet som konsistensgivare. Peppra till önskad smak.
- Håller ca. en vecka i kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
